您的当前位置:首页 > 冷冻食品还能不能买?权威解答来了

  过节了,过节了,采购年货的嬢嬢们又集合开会了,今天的议题是:冷冻的鱼、羊、牛肉还能不能放心地买了?

  疫情发生以来,各地从冷链食品或冷链环境中检出新冠病毒阳性。元旦春节期间,冷链食品采购需求量增加,如何正确选购冷链食品、如何避免因为冷链食品导致的感染等问题成为市民关注的焦点。

  四川省疾病预防控制中心主任技师、微生物检验所副所长杨小蓉告诉记者,目前,我省已加强了冷冻、冷链食品的管理,严格进行入关检测、消毒,加强物流全链条监测、强化从业人员作业防护,对从业人员进行定期核酸检测。对于广大消费者来说,采购、食用进口冷链食品引起感染的风险比较低。

  敲重点,敲重点,我们在购买冷冻食品需要注意哪些问题呢?

  首先,要到正规的超市或者市场选购。

  其次,在整个选购的过程中避免用手触摸口、眼、鼻。

  喜欢海淘的朋友特别要注意,海淘、代购境外国家或者地区商品,需关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒和个人防护。

  选购时要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。

  在家清洗处理冷链食品时,应佩戴一次性手套。接触冷冻生鲜食品和外包装后,应立即洗手。

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